キラキラ輝く宝石の様なパート・ド・フリュイレッスン
フルーツの美味しさをギュッと詰め込んで作ったパート・ド・フリュイ。
ノストラダムスいち押しのマルメロ（西洋かりん）をぜひ味わって！
レスト(発酵フルーツ)を使って手軽に作れます！
ノストラダムスが人々の栄養不足を改善しようと果物の保存法を研究して生み出したのが、マルメロで作った真紅のゼリー、パート・ド・フリュイです。マルメロとは、「西洋かりん」とも呼ばれ、見た目がかりんに似ている果物。ノストラダムスは人々の栄養状態を改善するため、砂糖を使って果物を保存する方法を研究し、その結果うみだされたのが、マルメロのゼリーでした。
このスイーツは、“不老長寿と美の妙薬”として献上され、時のフランス王室を虜にしました。今回は、レスト(発酵フルーツ)を使って手軽に作れます！
フルーツの美味しさをギュッと詰め込んで作ったパート・ド・フリュイ。
宝石のようなスイーツ作りに挑戦しましょう！
◆キラキラ輝く宝石のようなお菓子
【パート・ド・フリュイ】レッスン
◆日 時： 2月14日(金)10：30〜12：00
◆会 場：アニヴェルセルサロン
◆住 所：福岡市早良区昭代
(自宅サロンの為、お申し込み確定の時に正式にお知らせさせて頂きます)
◆持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
◆受講料：７７００円（税込）
（レシピ、材料費、お茶、お茶菓子、お持ち帰り込み）
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