４月のレッスン

フルーツ酵素本格フランス菓子レッスン　アニヴェルセルサロン

【からだに優しいイチゴロール　＆　ブリスボール】

◆からだに優しいイチゴロール◆

お砂糖を使わず、フルーツ酵素とレスト(フルーツ酵素発酵後残渣)を使用致します。

しっとりした生地は甘さ控えめなイチゴの香りたっぷりのクリームと相性抜群！！

◆ブリスボール◆

皆さん、ブリスボールとはご存知ですか？

ドライフルーツやナッツで作るオーストリア発祥のヘルシーフードです。

NO Sugar

NO Gluten

NO Additives

をコンセプトとするドライフルーツやナッツなど、自然素材から生まれたお菓子です。

まさに美と健康のスイーツです！！

◇◇フルーツ酵素本格フランス菓子レッスン◇◇

からだに優しいイチゴロール&ブリスボール

[日程]　　　4月23日(月)10時30分～13時    

　　　　　◇日程が合わない方はご相談下さい。調整できる場合がございます。

　　　　　◇プライベートレッスン、４名様のグループレッスンも受け付けております。

[場所] 　　　アニヴェルセルサロン

　　　　　　福岡市早良区昭代　(お申込み時にお知らせさせて頂きます)

　　　　　　最寄り駅・・地下鉄空港線　西新　藤崎駅

[持ち物]　　エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用保冷はバック 保冷剤

[料金]　　　6500円(税込)

　　　　　◇レシピ、材料、ご試食、お茶付き。作ったお菓子はお持ち帰りして頂きます。

【フルーツ酵素ドリンクレッスン】

◇オーガニックイチゴで作るフルーツ酵素ドリンクレッスン◇

長崎の農園さんからいまが旬のイチゴをお取り寄せ致しました。イチゴの完全無農薬はとても難しのですが、今回のイチゴは、ほぼ無農薬と言っていい位、丁寧に育てて頂いたイチゴです🍓イチゴは、低カロリーのフルーツでビタミンCが豊富で脂肪燃焼効果もあります。

イチゴは糖分が高く、無農薬で育てるとカビが発生しやすい為とても栽培が難しいです。

市販されている形の整ったイチゴは何十回も農薬がかかっていてとてもきれいに育ってますが、これはほぼ無農薬に近い状態で育てて下さったイチゴですが粒も大きくこんなに立派なイチゴを出荷してくださいました。

そんな高級なイチゴで酵素・・・もったいない・・・と思われるかもしれませんが、新鮮で美味しそうなフルーツで作った酵素のほうが質のよい酵素ができます。

当サロンでは、酵素量を上げるため仕入れたフルーツは丁寧いに重曹洗いした後、専用の冷凍ストッカーですべて冷凍しております。

　　　　　　　　　　自宅用レモン＆イチゴの酵素　途中経過

レッスンで作って頂いた酵素は１０日～１４日間ご自宅で育てていただき完成させます。

　　◆◆◆オーガニックイチゴ＆レモン＆シンナップル酵素ドリンクレッスン◆◆◆

ビタミンｃが豊富なイチゴとレモン。美白・美肌効果があり、カリウム、鉄分、葉酸等のミネラルと、アントシアニンによる抗酸化や眼精疲労回復が期待できます。そして、パイナップルのシンの部分には“ブロメライン”と言ってヤセ体質になりやすい効果があります。これからの季節、美女子に必見です！！

【日時】　4月16日(月) 10時15分〜11時45分  🈵

　　　　　4月17日(火) 10時15分〜11時45分

　　　　　4月26日(木)　10時15分～11時45分

【場所】　4月16日(月) 17日(火)　　

　　　　　アニヴェルセルサロン

　　　　　福岡市早良区昭代　(詳しくはお申込み時にお知らせさせて頂きます。)

　　　　　最寄り駅・・地下鉄空港線　西新・藤崎駅

【場所】　4月26日(木)

　　　　　TSUKI〜ナチュラル食品と雑貨のお店〜

　　　　　福岡市早良区高取1-5-36

【持ち物】　エプロン・ハンドタオル

【料　金】　5400円(税込)

　　　　　☆2回目以降は浸漬容器とお持ち帰り様の容器持参で5000円(税込)

　　　　　☆ピュアオーガニックフルーツ、機材一式、ウエルカムドリンク、

　　　　　　フルーツ酵素本格フランス菓子のお土産又はご試食つき。

　　　　　　☆フルーツは仕入れ状況により若干事なります。ご了承ください。