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アニヴェルセル ヨシコの体に優しいお菓子教室

アニヴェルセル ヨシコは福岡市早良区にある、本格フランス菓子講師が教える砂糖・バターを控えた体に優しいお菓子教室。
旬なオーガニックフルーツを使ったフルーツ酵素ドリンクのレッスンや、キッズレッスン、本格フランス菓子教室、リボンレッスンも開講中。

07Apr2024

【スペシャル酵素ドリンクレッスン】

エデイブルローズ&レモン酵素ドリンクレッスン開催決定!!香り豊かで麗しいローズ。クレオパトラは美と愛のためにローズのお風呂に入り、ローズを食べていたと言われてます。今回は、素晴らしいピュアオーガニックなエデイブルローズ(農薬不使用の食用バラ)を使ったスペシャルワークショップを行い...
02Feb2024

【募集】オーガニックいちご&レモン酵素ドリンクレッスン

今回は長崎県産のいちごと愛媛県産のレモンで酵素ドリンクを作ります。【いちごの4大効果】①風邪予防やアンチエイジングに効果的。抗酸化作用があり、免疫力を高める「ビタミンC」を多く含んでいる。②カリウムが多く含まれており、高血圧やむくみ解消に役立つ。③ビタミンCが貧血の予防や改善が期...
14Nov2023

Xmas限定2023!ケーキレッスンのご案内

今年のクリスマスは手作りで決まり!!ケーキを作る時って意外にもデコレーションで悩みませんか?作り方のレクチャーし、事前に準備しておいた口溶けのよいスポンジケーキで実践して頂きます。ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズのマリアージュ‼︎見た目めも華やかなケーキをクリスマス仕...
13Oct2022

アップルジンジャーレモン酵素ドリンクレッスン

今回ご用意したフルーツは、青森県産の減農薬のリンゴと愛媛県産の無農薬レモン、熊本県産の無農薬しょうがです。冬にピッタリ!アップルジンジャーレモンを使った酵素ドリンクをつくります。代謝を高めて寒い冬をのりきりましょう!!リンゴにはリンゴ酸、クエン酸などが多く疲労回復効果があります。...
02Aug2022

ピュアオーガニックへべス酵素ドリンクレッスン

平兵衛酢(へべすす)は、柚子やスダチなど他の柑橘系に比べ、酸味がまろやかです。そして、なんといっても平兵衛酢の最大の魅力は、爽やかな香りと豊富なビタミンCと<必須>アミノ酸です(アミノ酸は、全身の血流をよくし、細胞のゴミ掃除をして自然治癒力を回復させるなど、非常に滋養価が高いとさ...
29Dec2021

【ご好評につき!追加募集!】オーガニックみかん酵素ドリンクレッスン

今回、ご用意したみかんは、愛媛県産のオーガニックのみかんです。 みかんには、ビタミンC、β‐クリプトキサンチン、そしてペクチンが豊富です。ビタミンCには、風邪などの感染症に対する免疫力を強くする作用や、ストレス低減の作用、肌の健康を整える作用などが期待できます。また、み...
10Jan2021

【最新*募集】バレンタイン限定♡女神の口とけショコラ

もうすぐバレンタインですね!アニヴェルセルサロンでは、毎年大好評のバレンタイン限定バレンタイレッスンを行います。ご主人や彼に、お世話になってる方に、手作りチョコレートをプレゼントしませんか?いつも頑張ってるご自分にもご褒美チョコレートをプレゼントしてみてはいかがでしょうか?今回は...
02Apr2020

【終了】オーガニックプルーン&レモン&パイン酵素ドリンクレッスン

この度、青森からプルーンが入荷することとなりました。プルーンは鉄分たっぷりなのですが、非ヘム鉄といってカラダに吸収されにくいです。ビタミンcをを含むフルーツと一緒に一緒に発酵させると吸収されやすくなる為、レモンと一緒に発酵させます。今回、青森産のプルーンと長崎産のレモン沖縄県産の...
12Mar2020

ピュアオーガニック レモン酵素ドリンクレッスン

長崎県産のピュアオーガニックなレモンを使って酵素ドリンクを作ります。ビタミンC による美白効果やクエン酸によるビューティー効果などインナービューティー酵素ドリンクの決定版です♡柑橘系フルーツには豊富なビタミン、ミネラル、カリウムが含まれており、むくみ解消や疲労回復効果、美肌、美白...
21Jan2020

宝石箱作り♡バレンタインレッスン4種

もうすぐバレンタインですね!アニヴェルセルサロンでは、今年もバレンタインレッスンを行います。ご主人や彼に、お世話になってる方に、手作りチョコレートをプレゼントしませんか?今回は、発酵フルーツで作るパート・ド・フリュイ(デモレッスン)とチョコレートをガナッシュから作り、トリュフ、パ...
08Nov2019

キラキラ輝く宝石の様なパート・ド・フリュイレッスン

フルーツの美味しさをギュッと詰め込んで作ったパート・ド・フリュイ。ノストラダムスいち押しのマルメロ(西洋かりん)をぜひ味わって!レスト(発酵フルーツ)を使って手軽に作れます!ノストラダムスが人々の栄養不足を改善しようと果物の保存法を研究して生み出したのが、マルメロで作った真紅のゼ...
07Nov2019

世界初!フルーツ発酵ショコラ~ローチョコ編~

◆フルーツ酵素ローチョコレートワークショップ〜酵素たっぷりのオーガニックRawチョコを作りましょう〜 Rawとは「生」という意味で、ここ数年スーパーフードが人気ということもあり、ローチョコレートがあちらこちらで販売されています。なお、オーガニックフルーツを発酵させ、オーガニックの...

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